L'agriculture régénératrice n'est pas un label, mais une attitude qui consiste à prendre conscience des conséquences de l'agriculture industrielle sur les sols, les villages, la nourriture et la santé. Nous avons visité des agriculteurs européens et observé que là où la vie revient, le sol s'améliore, tandis que la mécanisation et la bureaucratie entraînent la…